2017年6月25日 / 最終更新日時 : 2017年6月28日 とびうお 出張寿司 2017/6/24出張寿司 夏の寿司会 国産天然本マグロ・国産ウニ・国産イクラ 東京八丁堀 2017/6/24東京八丁堀で出張寿司、寿司会 夏を行いました。国産天然本マグロ・国産ウニ・国産イクラ・宮城県マコガレイなどを使用し、寿司・刺身など全８品のコース料理です。
2017年6月20日 / 最終更新日時 : 2017年6月20日 とびうお 出張寿司 2017/6/15 ６・７月出張寿司試食会 ワタリガニ・マコガレイ・イワシ 寿司職人派遣神奈川県東京 2017/6/15前日に宮城県から届いたワタリガニとマコガレイ、スルメイカの沖漬けを持ってM君のご実家にお邪魔しました。M君がカツオ、イワシを買ってきてくれていて豪華な試食会になりました。
2017年6月18日 / 最終更新日時 : 2017年6月18日 とびうお 出張寿司 2017/6/14 釣り魚買取り 出張寿司仕入れ宮城県石巻産ワタリガニ・マコガレイ・イシガレイ・メイタガレイ＋かっぱ寿司食べ放題？？ 2017/6/14寿司会の為に試食会をやります。そこで宮城県石巻からワタリガニを送っていただきました。カレイも３種類。かっぱ寿司についても少し考えてみました。
2017年6月17日 / 最終更新日時 : 2017年6月17日 とびうお 魚釣り 2017/06/16 スルメイカ釣り神奈川県藤沢市島きち丸 沖漬け 2017/6/16神奈川県藤沢市島きち丸さんから、スルメイカ釣りに行きました。今日はお客さんも多く、総勢１６名です。終始乗りは悪く、いい群れに当たりませんでした。仕掛けも解けてしまいました。
2017年6月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月14日 とびうお 魚料理法 2017/6/13 スルメイカ釣り神奈川県藤沢市島きち丸 沖漬けイカ飯 寿司職人派遣 2017/6/13神奈川県藤沢市島きち丸からスルメイカ釣りにいきました。雨が降ってましたが、Tさんと行きました。結果は２０杯。帰って刺身とイカ飯にしました。
