2017/11/26卒寿のお祝いの会 出張寿司 神奈川県藤沢市 マダイ
2017年11月26日 神奈川県藤沢市で御親戚の卒寿のお祝いの会に呼んで頂きました。
メインとして考えていたマダイとブリが先週、日本全国海が荒れており、やっと出張寿司当日の昨日の朝、愛媛と北海道から届きました😄
愛媛からは4.6kgの釣りものマダイです😄
とても綺麗なマダイです☺️
北海道から6kgのブリです😄
とても丸々とした良いブリです☺️
15:45ごろ、到着し準備を始めました。
既にお腹が空いてる方が多く💦すぐに作りました😄
⒈私の釣ったタコ(佐島産)とスルメイカ(相模湾)とえび、アボカド🥑のサラダ。チェダーチーズがけ。
⒉黒酢の酢豚
⒊マダイの姿造りとブリ
⒋寿司(本マグロ大トロ、赤身、サーモン、釣り物アジ、釣り物ヤリイカ、自家製穴子、ブリ、ウニ、イクラ)
⒌ローストビーフ
※写真ありません💦
6 イシダイの潮汁
⒎自家製ピクルス
⒏お子様とご両親のミニ寿司教室🍣
以上です☺️
4世代の方が集まる会で、終始、とても明るく楽しい雰囲気でやらせて頂きました。
ありがとうございました😊
