2017年1月20日 / 最終更新日時 : 2017年1月20日 とびうお 出張寿司 2017/1/15 釣り魚買取り マダイ・ヒラマサ・スルメイカ料理 ○ッ○パッド？？ 2017/1/11釣り魚買取りのヒラマサ・マダイを料理しました。昆布〆やタイ飯・醤油焼き・塩からなどです。昆布〆は是非、出張寿司のメニューに加えたいと思います。お楽しみに。
2017年1月14日 / 最終更新日時 : 2017年1月14日 とびうお 魚の買い取り 2017/1/14 釣り魚買取り6.0ｋｇマダイ、6.0ｋｇヒラマサ、3.2ｋｇヒラマサ 2017/1/9福岡から釣り魚の買い取りをしました。マダイ6ｋｇとヒラマサ6ｋｇ、3.2ｋｇです。M君に魚屋流の捌き方を教えてもらいました。マダイとヒラマサは熟成もしてみます。
2017年1月10日 / 最終更新日時 : 2017年1月10日 とびうお 釣り道具 2017/1/10鎌倉市腰越港撃沈!スルメイカ釣り 電動リールとバッテリーの感想 2017/1/10腰越港からヤリイカ釣りに行きました。結果は惨敗。電動リールとバッテリーは、シマノフォースマスター、ダイワ９２００ともに好調で、特に巻き上げスピードが速いです。
2017年1月9日 / 最終更新日時 : 2017年1月9日 とびうお 魚の買い取り 2016/12/28 釣り魚買取り ブリ、ヒラマサ６本福岡 2016/12/28福岡のプロ釣り師のHさんから、ブリを６本買取りました。４本は知り合いにお届けし、残りは美味しい食べ方を探すために煮魚・焼き魚・昆布〆にしました。ブリはどうやって食べるのが美味しいのか・
2017年1月6日 / 最終更新日時 : 2017年1月6日 とびうお 魚釣り 2016/12/29 湘南片瀬島きち丸 ヤリイカ釣りスルメイカ、サバ 2016/12/29神奈川県藤沢市の島きち丸さんからヤリイカ釣りに行きました。結果は７杯、サバ２匹。相変わらずの釣果に終わりました。また、来年がんばります。
2017年1月4日 / 最終更新日時 : 2017年1月6日 とびうお 魚釣り 2017/1/4 ヤリイカ・スルメイカ釣り 湘南片瀬島きち丸 2017/1/4湘南片瀬から島きち丸に乗りヤリイカ釣りに行きました。朝はサバが多いとの事で１８ｃｍの直結仕掛けにチャレンジしスルメイカを狙いました。１２時前からヤリイカを狙いました。１１杯に終わりました。
2016年12月26日 / 最終更新日時 : 2016年12月26日 とびうお よくある質問 2016/12/21 釣り魚買取り 最高のタチウオ料理は？ 愛媛県タチウオ 2016/12/21愛媛のプロ釣り師からタチウオを３ｋｇ買取りました。早速、M君の実家でワンランク上のタチウオの食べ方を教えてもらいました。昆布〆、酢〆の刺身。一番の驚きは唐揚げでした。
2016年12月23日 / 最終更新日時 : 2016年12月23日 とびうお 魚釣り 2016/12/21ヤリイカ釣り ちがさき丸 出張寿司 2016/12/21神奈川県茅ケ崎市ちがさき丸でヤリイカ釣りに行きました。沖の瀬まで行きましたが、釣果は７杯。目の前でのバラしもあり、数は伸びませんでした。マトウダイも釣れました。
2016年12月19日 / 最終更新日時 : 2016年12月19日 とびうお 出張寿司 2016/12/18神奈川県鎌倉市 S様大人８名お子様７～１０名出張寿司 2016/12/18神奈川県鎌倉市に出張寿司で伺いました。今回は初めてお子様に寿司体験教室を開きました。みなさん、一生懸命作ってくれて美味しく出来ました。大人の方には、大トロ、釣り物ブリ、釣り物ヤリイカ、炙りなど。
2016年12月17日 / 最終更新日時 : 2016年12月17日 とびうお 出張寿司 2016/12/16 出張寿司ネタ ヤリイカ釣り ちがさき丸 2016/12/16神奈川県茅ケ崎市ちがさき丸でヤリイカ釣りに行きました。釣果は２杯だけでしたが、４０ｃｍを超えてました。日曜日の出張寿司のネタは確保できてよかったです。イカパックも嬉しかったです。
