2017年7月18日 / 最終更新日時 : 2017年7月18日 とびうお 出張寿司 2017/7/17スルメイカ釣り 寿司会用 沖漬け沖干し刺身 出張寿司 2017/7/17神奈川県藤沢市片瀬江ノ島港からスルメイカ釣りに行きました。結果は21杯。沖干し・沖漬け・刺身用のスルメイカは揃いました。7/20寿司会夏では、この3種類をお出しします。
2017年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月4日 とびうお 魚釣り 2017/07/04 スルメイカ釣り 神奈川県藤沢市萬司郎丸 沖漬け出張寿司 2017/7/4神奈川県藤沢市江の島港萬司郎丸さんでスルメイカ釣りに行きました。17杯でした。トップは32杯。もう少し獲れたな~と思います。今週末の出張寿司・寿司教室の為に沖漬けにしました。
2017年6月17日 / 最終更新日時 : 2017年6月17日 とびうお 魚釣り 2017/06/16 スルメイカ釣り神奈川県藤沢市島きち丸 沖漬け 2017/6/16神奈川県藤沢市島きち丸さんから、スルメイカ釣りに行きました。今日はお客さんも多く、総勢16名です。終始乗りは悪く、いい群れに当たりませんでした。仕掛けも解けてしまいました。
2017年6月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月14日 とびうお 魚料理法 2017/6/13 スルメイカ釣り神奈川県藤沢市島きち丸 沖漬けイカ飯 寿司職人派遣 2017/6/13神奈川県藤沢市島きち丸からスルメイカ釣りにいきました。雨が降ってましたが、Tさんと行きました。結果は20杯。帰って刺身とイカ飯にしました。
2017年5月29日 / 最終更新日時 : 2017年5月29日 とびうお 魚釣り 2017/5/28 スルメイカ釣り神奈川県藤沢市片瀬江の島港 島きち丸 出張寿司板前派遣 2017/5/28神奈川県藤沢市島きち丸さんからスルメイカ釣りに行きました。18杯でした。もっと釣れるように腕をあげます。
2017年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年5月21日 とびうお 出張寿司 2017/5/20 スルメイカ釣り神奈川県鎌倉市腰越港森健丸 サバ5匹出張板前寿司職人 2017/5/20神奈川県鎌倉市の腰越港からスルメイカ釣りに行きました。結果は10杯とサバ5匹。ブランコの落としこみで獲れました。最後の2時間はまったくあたり無しでした。
2017年5月12日 / 最終更新日時 : 2017年5月12日 とびうお 魚釣り 2017/5/9 スルメイカ釣り腰越港森健丸 出張寿司ネタ用 2017/5/9神奈川県鎌倉市腰越港森健丸さんでスルメイカ釣りに行きました。25杯でした。他の方はもっと釣れてましたが、直結に挑戦しました。出張寿司のネタが揃いました。
2017年5月4日 / 最終更新日時 : 2017年5月5日 とびうお 出張寿司 2017/5/4スルメイカ釣り相模湾 島きち丸片瀬江の島港ゼロ 出張寿司決定 2017/5/4片瀬江の島港島きち丸さんから、スルメイカ釣りに行きました。結果は0。ボーズでした。サバが1尾釣れました。ハッチからアジとサバをもらいました。来週出張寿司が決まりました。
2017年4月4日 / 最終更新日時 : 2017年4月4日 とびうお 魚釣り 2017/4/3 相模湾ムギイカ(スルメイカ)釣りヤリイカ・マルイカ 2017/4/3神奈川県藤沢市島きち丸さんからムギイカ釣りに行きました。海はもうムギイカの季節になっていました。ヤリイカ・マルイカも釣れました。計18杯。
2017年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年3月23日 とびうお 魚釣り 2017/3/20 湘南片瀬 島きち丸 ヤリイカ釣り 料理、レシピ 2017/3/20島きち丸さんでヤリイカ釣りに行きました。11杯でした。前回の反省から、プラ角を自分で塗りオリジナルカラーにしたら、4.5杯は掛りました。スルメを焼くと肝がカニみその味がする事を知りました。