2017/3/17寿司会のメニューが決まりました。全９品です。マダイ・アマダイなど魚はすべて、「釣り物活け〆」のみの豪華なメニューです。4/12は驚いて頂きましょう！！楽しみです。

2017/3/13M君のご実家で、先日購入したアマダイ・イトヨリ・ムシガレイの料理を頂きました。数々の料理、それぞれが美味しくて、その旨さに驚きました。

2017/2/12釣りの後、M君の実家でアジ料理を教わりました。また、新しい発見ばかりです。釣りアジの可能性が大きく広がります。感謝感謝です。

2016/12/18神奈川県鎌倉市に出張寿司で伺いました。今回は初めてお子様に寿司体験教室を開きました。みなさん、一生懸命作ってくれて美味しく出来ました。大人の方には、大トロ、釣り物ブリ、釣り物ヤリイカ、炙りなど。