2017/5/9釣り魚買取りイシダイ　出張寿司用ネタ到着！！

2017/5/9　今週末、神奈川県での出張寿司用のメインの魚の１種類イシダイが届きました。

この春は天候の悪い日が多く、先月、出張寿司のご依頼をいただいた時、メインはどの魚にしようか？と考えました。

三世代のご家族の集まりで、量を召しあがられない方もいらっしゃるとのことでしたので、先月登録されたばかりの和歌山のプロ釣り師（突き師）に連絡し、送って頂きました。

昨日、獲れたものです。

高級魚イシダイでしたら、喜んで頂けると思います。

ちなみに、和歌山の突き師の方は、泳いでいる魚を見て脂の乗りがわかるそうです（汗）

 

２．８ｋｇですね。

立派な魚体です。

昨日、釣れたものなのでエラだけ取っていただいて、ペットボトルに水を入れ凍らせたものを４．５本入れて送っていただきました。

 

こちらは、2尾で２．７ｋｇです！！

5/13土曜日に神奈川県藤沢市で出張寿司のメニューは、前回の寿司会をほぼ同じにする予定ですが、

メインの1種類をイシダイにします。

天然活け〆の幻の高級魚イシダイは、きっと喜んで頂けると思います。

明日も魚が到着します！！

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