メジマグロ・本カマス・ハマグリ　江の島漁港　出張寿司

今日は江の島漁港に魚を買いに行きました。

江の島漁協は、江の島沖の定置網にかかった魚を販売しています。

今日獲れた魚です。

９：００開始ですが、その前に長蛇の列です。

 

買ってからすぐに、捌いてくれます。

小さな魚からアナゴ・ハモまで捌いてくれます。

計３人でやってくれるので、さくさく進んでいきます。

見えにくいですが、今日は活け物はイセエビがたくさんいました。

 

今日、私が買った魚です。

 

 

メジマグロです。

メジマグロは本マグロの子供です。

近年、少し問題になっているメジマグロですね（汗）

 

 

本カマスです。

太ってますね。

繊維のような独特の白身でとても美味しいです。

寿司店で出会ったら食べてみてください。

 

ハマグリも買いました。

 

後ほど、美味しく頂きます。

 

今日、佐島沖でヒラメが釣れたと買い取りの連絡がありました。

楽しみです。

 

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