●コースは2種類。最強の5000円と最高の10000円

 

問)  「なぜ、出張寿司なんですか?」

 

答)   「旬の最高の釣り魚を、好きな場所で、たくさん食べる特別な時間にして頂きたいからです」

 

 

『お知らせ😋』

2019/10/23放送 日本テレビ系列「それって⁉︎実際どうなの課」

“魚を釣って釣って釣りまくると、実際いくら稼ぐことができるのか⁉︎”

の回に、ほんの少し取り上げて頂きました😋ありがとうございました😊

 

 

2019/11月の出張寿司の料理です。

 

 

 

2019年10月の出張寿司の様子です。

出張寿司

 

寿司会料理

 

 

 

 

出張寿司とびうおの目的:

「旬の魚の美味しさで多くの人を驚かせたい」

 

 

釣る→血抜き→〆る→寝かす→熟成

一元管理が味を決めます。

なぜ、出張寿司は喜ばれるのか?

釣りたての魚を提供

出張寿司は、日程が決まると、全国のプロ釣り師に連絡し魚を釣って来てもらいます。当然相場より断然安くお召し上がりいただけます。

生の天然国産本マグロも思いのまま!

その為、天然本マグロ大トロ、天然インドマグロ中トロなども、思いきり召し上がって頂けます。

熟成させた方が旨い魚は熟成させ、鮮度が命の青身はそのままお出しします。

 

簡単、快適、清潔!

ネタ、シャリなどの仕込みは全て事前に行いますので、汚れる事もありません。

価格も含めて、お寿司の概念を変えます。

 

まずは、御予算、人数などご相談ください。

Line ID: carpfish

電話 : 090-7967-0980

担当:上田