●出張コースは2種類。「魚好きの季節のおまかせコース」と「施設様限定  出張寿司カウンターコース」

 

 

✴️『お知らせ』✴️

出張寿司のスケジュールは全て先着順です🍣

週末は混み合うことが多いです。日程がお決まりでしたら、早めに御予約お願いします。

 

 

 

 

 

●問)  「なぜ、出張寿司なんですか?」

答)   「旬の最高の釣り魚を、好きな場所で、たくさん食べる特別な時間にして頂きたいからです」

 

 

 

 

●問)「いくらから出張してくれますか?」

答)「5万円から出張致します」

 

 

 

●問)「お客様を呼びたいのですが、料理の内容は?」

答)「前菜、天ぷら、刺し盛り、寿司のコースです。御予算に応じてアレンジも可能です。」

 

 

 

 

 

『お知らせ😋』

2020/08/13放送 日本テレビ系列「それって⁉︎実際どうなの課」

マダコ釣りの回に、今年もほんの少し取り上げて頂きました😋ありがとうございました😊

 

↓買取りさせていただいた生瀬さんの釣ったマダコです🐙↓

タコ

 

 

 

●2020/2月の出張寿司パーティーの様子です

寿司会

 

 

 

●2019/12月 寿司会 本マグロの溶岩焼きの様子です😋

Maguro

 

 

 

寿司

 

 

 

 

 

出張寿司

 

寿司会料理

 

 

 

 

出張寿司とびうおの目的:

「旬の魚の美味しさで多くの人を驚かせたい」

 

 

釣る→血抜き→〆る→寝かす→熟成

一元管理が味を決めます。

なぜ、出張寿司は喜ばれるのか?

釣りたての魚を提供

出張寿司は、日程が決まると、全国のプロ釣り師に連絡し魚を釣って来てもらいます。当然相場より断然安くお召し上がりいただけます。

生の天然国産本マグロも思いのまま!

その為、天然本マグロ大トロ、天然インドマグロ中トロなども、思いきり召し上がって頂けます。

熟成させた方が旨い魚は熟成させ、鮮度が命の青身はそのままお出しします。

 

簡単、快適、清潔!

ネタ、シャリなどの仕込みは全て事前に行いますので、汚れる事もありません。

価格も含めて、お寿司の概念を変えます。

 

まずは、御予算、人数などご相談ください。

Line ID: carpfish

電話 : 090-7967-0980

担当:上田