コース内容のご紹介

●企業様/ご親族の集まり向けコース

 

✳️御予約は10様から承ります。

  例)   10名様分 = 50000円  + 税

(※1名様追加ごとに+5000円+税です)

 

  ・季節のとびうお厳選寿司     1人前 5-6貫    

      (本マグロ中トロ、ウニ、イクラ、釣り物マダイなど)

 ・季節の厳選刺身盛り  一人前  5-6点盛り

  •  季節の天ぷら 3種 

•  前菜3種私の釣ったイカ沖漬け 、甘エビの塩辛、季節の自家製さつま揚げ)

•  魚介のカプレ ーゼ

  ・ その日使った魚の潮汁 ※ ご希望で

 

※2020年1月3日 横浜市の出張寿司の様子です🦀冬はカニですね🦀

カニ鍋

 

 

 

・とびうお厳選寿司は、マグロ中トロ・イクラ・ウニ・天然マグロ赤身・天然釣り物船上〆マダイ・天然釣り物船上〆ヒラメ・天然釣り物船上〆ヤリイカ・天然船上〆穴子から5種類お選びください。旬の船上活け〆釣り魚と合わせてネタは計8種類ご用意致します。

刺し盛り

 

 

寿司

 

ヤリイカ沖漬け

 

ニシンマリネ

 

 

 

 

●老人ホーム様向け 出張寿司カウンターコース ネタケースごとお邪魔して目の前で天然本マグロ、釣りものマダイ、釣りものヤリイカなどを握ります。10〜12種類。(釣り魚の美味しさをご堪能ください)

例: 20名様分 = 60000円 + 税

 

 

  ・天然本マグロ中トロ、天然インドマグロ赤身

  ・釣りものマダイ、釣りものヤリイカ、釣りものヒラメ、釣りものブリ

   • 釣りものマアジ、釣りもの自家製シメサバ、イワシ、

  ・釣りもにキンメダイ、釣りものマゴチ、釣りものイサキ、釣りものタチウオ

  ・北海道ホタテ、アナゴ、ウニ、イクラ、玉子、、、。

メニューはその都度、ご提案します。

 

 

大森、新川崎出張寿司

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●寿司教室コース(お子様、外国の方など)+寿司・刺身コース
お1人様3000円~8000円+税

※メニューなどはご相談の上、決めさせていただきます。

寿司教室

 

 

 

コース内容について詳しいことは、こちらを御覧ください。