2017年3月6日 / 最終更新日時 : 2017年3月6日 とびうお 出張寿司 2017/3/5 出張寿司会「4/12春の釣りもの桜タイ贅沢コース」料理試作会 2017/3/5「春の桜タイ贅沢コース」の寿司会4/12水曜の為の試食会をしました。とても綺麗な刺身・寿司・骨煮・椀・しめが出来ました。ますます、当日が楽しみにです。
2017年2月22日 / 最終更新日時 : 2017年2月22日 とびうお 魚料理法 2017/2/19 アジ料理、新レシピ ５月６月寿司会メニュー※写真多いです 2017/2/19アジ料理のレシピをまた学びました。驚きの美味しさの数々でした。釣りアジコース料理なんて想像が出来ませんでしたが、M君は作ってくれました。
2017年2月17日 / 最終更新日時 : 2017年2月17日 とびうお 出張寿司 2017/2/12 寿司会開催決定！！ 釣りアジ料理を学ぶ２ 2017/2/12釣りの後、M君の実家でアジ料理を教わりました。また、新しい発見ばかりです。釣りアジの可能性が大きく広がります。感謝感謝です。
2017年2月5日 / 最終更新日時 : 2017年2月5日 とびうお 魚料理法 2017/2/1 釣り小鯵の可能性～アジ料理を教わる～ 2017/1/29.2017/2/1両日、M君のご実家でアジ料理を教えてもらいました。寿司だけではない、アジ料理は衝撃の数々でした。アジフライ・酢〆・昆布〆・裏巻き。美味しかったです。
2017年1月20日 / 最終更新日時 : 2017年1月20日 とびうお 出張寿司 2017/1/15 釣り魚買取り マダイ・ヒラマサ・スルメイカ料理 ○ッ○パッド？？ 2017/1/11釣り魚買取りのヒラマサ・マダイを料理しました。昆布〆やタイ飯・醤油焼き・塩からなどです。昆布〆は是非、出張寿司のメニューに加えたいと思います。お楽しみに。
2017年1月9日 / 最終更新日時 : 2017年1月9日 とびうお 魚の買い取り 2016/12/28 釣り魚買取り ブリ、ヒラマサ６本福岡 2016/12/28福岡のプロ釣り師のHさんから、ブリを６本買取りました。４本は知り合いにお届けし、残りは美味しい食べ方を探すために煮魚・焼き魚・昆布〆にしました。ブリはどうやって食べるのが美味しいのか・
