なぜ、出張寿司とびうおは仲間から「安過ぎるよ❗️営業妨害だ❗️笑」と言われるのか？湘南寿司職人を自宅に呼ぶパーティー

出張寿司とびうおの強味は、なんと言っても独自の仕入れにあります😀

ヤリイカ、スルメイカ、マルイカ、アオリイカ(予定)は、私の釣ったものしか使いません🦑

宮城県からはヒラメ、香川県マダイ、静岡県キンメダイなどは、釣りカワハギ、釣り歴20年以上のプロのかたにお願いし、釣ってすぐ締めたものを送って頂いてます。市場には出て来ない貴重な魚です。

これらの中から特に良いものを寿司にします😀

北海道からは、ウニ、イクラ、ホタテ、ボタンエビなどを直接仕入れています。

他のお店では、ちょっと見ない価格お出し出来る理由です。

寿司仲間からは、「安すぎるよ❗️営業妨害だ笑😀　」と言われます😅

 

 

 

 

 

 

出張寿司とびうおは、出来る限り良い魚を出来る限り安く！お出ししています。