寿司職人を呼んで横浜市交流会イベント用出張寿司ケータリングメニュー

2021年9月 神奈川県横浜市の交流会によんで頂きました😊

 

幹事のHさんとは、以前、朝活の会で御一緒していて、これまで何回か、御自宅にも出張寿司でよんでいただいてます😊

会場は、今はコロナ禍でお休み中の「スナックW」さんで、

横浜市有数の歓楽街のビルの5階にありました🌺

16時過ぎに到着し、荷物運びを手伝っていただいて、仕込みに入りました😊

 

今回も「出張寿司とびうお 秋のメニュー」をお出ししました🍣

 

1、北海道赤海老の温泉卵和え 鳥取産カニ味噌

※写真は3人前です。

 

 

 

2、釣りもの秋サバ5種類の味噌

 

 

3、釣りものイナダ西京焼き アーモンド掛け

 

 

 

 

4、釣りものカンパチの漬け 生春巻き 自家製バーニャカウダ、トマトソース

※写真は5人前です。

 

 

 

 

5、広島産カキと北海道ホタテ レモン釜焼き

※写真は5人前です。

 

 

 

6、12種類の押し寿司マヌカハニー

※写真は1人前です。

 

今回は砂糖ではなく、マヌカハニーの合わせ酢です😄

 

7、ハマグリのお吸い物

※写真、忘れました😓

 

 

以上です。

 

季節のおまかせコースでも、通常の握り寿司、刺し盛り、天ぷらも

お選びいただけます😊お好きな料理をご指定下さい。

ケータリング、イベントなどでの御利用も承っております😊

 

 

ありがとうございました😊

出張寿司とびうお