2020年冬メニューのお知らせ

 

明けましておめでとうございます㊗️

本年も宜しくお願い致します。

出張寿司とびうおは、2020年も

「魚の味で喜びをお届けします!🙂」

 

 

2020年冬は、日本海の香箱ガニを召し上がって頂きます。

私も田舎ではよく食べていましたが、この時期しか取れない

香箱ガニは外子も内子も身もしっかり入っていて、とても美味しいです😉

 

今日も横浜での出張寿司(大人12名、お子様多数のホームパーティー)に、刺し盛り、寿司と一緒に

香箱ガニの鍋もお出ししました。

皆さん、喜んで下さいました🙂

 

カニ鍋

 

私の地元の鳥取やお隣の兵庫県、新潟県などカニ漁師さんから、

直接、カニは仕入れますので、御予約は2週間前までにお願いします😋

 

先月の寿司会では、ブリしゃぶやタラ鍋をお出ししました。

もし、カニが苦手な方は遠慮なくおっしゃってください。

 

 

 < 2020年冬  5000円コース お品書き >

 

1、青森県ホタテ、広島県カキ、天然アカエビの天ぷらあんかけ

2、日本海香箱カニの鍋(お一人様一杯) もしくは、ブリしゃぶ

3、刺身 6点盛り

4、寿司 6-7種 (本マグロ中トロ、釣りヤリイカ、ブリ、ウニ、イクラなど)

 

 

カニ

 

 

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