ホームパーティーで国産本マグロ中トロ、北海道ウニイクラ 横浜市出張寿司職人

2019/5/12 母の日当日です。

今日は横浜市ホームパーティーに出張寿司を呼んで頂きました😀

今年の2月にも女性経営者の会で呼んで頂きました😊

その時は、参加者の一名の方がウニを食べて涙されました😂

 

今回も国産本マグロ中トロ、本マグロの赤身、北海道ウニ、北海道イクラ、釣り物アカイカ、釣り物マダイ、釣り物ヒラメ、釣り物カマス、釣り物マトウダイ、私の釣った自家製〆サバ？など高級なネタを揃えました😀

 

大人の方7名、小学生のお子様も7名の会でしたので、あらかじめ好きなネタをお聞きして、お子様用の寿司も作りました😀

 

 

11時過ぎにお邪魔して準備にかかりました😀

 

それではメニューです🍣🍣

 

 

 

1、釣り物アカイカのミミの沖漬け

 

 

 

2、ローストビーフ

※写真は3人前です😊

 

 

3、4種色パプリカとアカイカゲソ天ぷら

※写真は3人前です😊

 

 

 

4、お子様用の寿司 7人前

サーモン、たまご、エビ、北海道イクラ、納豆巻き

 

 

 

5、刺し盛り 7点

本マグロの赤身、釣り物マダイ、釣り物カマス炙り、釣り物マトウダイ、釣り物自家製〆サバ、サーモン

 

 

 

 

6、寿司 10種  (釣り物アカイカ、釣り物マダイ、釣り物カマス炙り、国産本マグロ中トロ×2、釣り物ヒラメ、国産本マグロの赤身×2、北海道ウニ、北海道イクラ)

 

 

 

 

 

とても楽しい母の日のパーティーでした🎉

 

主催者のS様は、「出張寿司とびうおさん以外で、寿司が食べられなくなった」ともおっしゃて頂きました😊

 

また、頑張ります。

ありがとうございました😊