2018/08/22 出張寿司 天然本マグロ、三重県釣り真鯛、宮城県ワタリガニ 神奈川県茅ヶ崎市

2018/8/22 神奈川県茅ヶ崎市に出張寿司でお邪魔しました。

16:15ごろ到着し、準備にかかりました。

メニューはこちらです。

1、スルメイカ沖漬け

 

 

 

2、サラダ

 

3、ズワイガニとワタリガニとツブ貝と夏野菜、イクラがけ

 

4、江の島地ダコ、北海道ホタテ、釣りタチウオの天ぷら

 

5、寿司その1(天然本マグロ中トロ、三重県釣り真鯛、北海道ホタテ)

 

 

寿司その2(三重県釣り真鯛昆布〆、甘エビ)

 

 

寿司その3(天然本マグロ中トロ炙り、釣りタチウオ炙り)

 

以上です。

 

一気に召し上がっていただき、予定より早い19:00過ぎには終わりました😊

 

来月は、9/10の週に出張寿司、9/22土曜日横浜市で寿司会の予定です😊