2018/07/14 寿司会 夏 大間産本マグロ中トロ、新潟産釣りイシダイ昆布〆 出張寿司

2018/07/14 神奈川県川崎市で「寿司会〜夏〜」を開催しました。

20代から60代まで、総勢18名の方に暑い中、お集まり頂きました。

時間は、16:30〜20:00までのゆったりとした会です😆

今回のメインは「青森県大間産の本マグロ中トロ」です。

では、今回のメニューです。

 

1、バーニャカウダー

 

2、私の釣ったスルメイカ沖漬けと沖干し

 

3、刺し盛り(大間産本マグロ中トロ、イシダイ昆布〆、自家製釣り〆さば、サーモン炙り)※4人前です。中トロ大盛りです😆

 

4、寿司(大間産本マグロ中トロ×2、新潟産釣り物イシダイ、サーモン、自家製〆さば、イクラ)

5、私に釣った江の島地ダコ天ぷら

※4人前です。

 

以上になります。

最後は皆様にかたずけもお手伝い頂き有難うございました。

メインでお手伝い頂いたAさん、ありがとうございました😆

これだけ、大間産本マグロ中トロを食べれる会も珍しいと思います😊

ご参加頂き、ありがとうございました😊

 

次回の寿司会は、９月の予定だとか…？😊

決まりましたら、お知らせします。

 

来週、7/21土曜日は茅ヶ崎市に、出張寿司でお邪魔します😊