イカ　活け〆　ヤリイカ　マルイカ

今日釣れたマルイカを船の上で活け〆にしました。

左の二杯です。右はスルメイカです。

市販の〆る道具で〆ます。

眼の上から滑り込ませるように入れると、あっと言う間に、上の部分の色が変わります。

足の部分は別に〆ます。

直接氷に触れないように、袋に入れてクーラーで持ち帰ります。