コース内容のご紹介
●企業様/ご親族の集まり向けコース

(15名様分=100000円+税)

とびうお厳選寿司 お一人様 8貫 (中トロ、ウニ、イクラ、釣り物マダイなど)

・季節の刺し盛り お一人様 5-6点盛り

・季節の炊合せ

• 旬の海鮮サラダ or 自家製バーニャカウダー

・船上活け〆ヤリイカ沖漬け

・とびうお厳選寿司は、マグロ中トロ・イクラ・ウニ・天然マグロ赤身・天然釣り物船上〆マダイ・天然釣り物船上〆ヒラメ・天然釣り物船上〆ヤリイカ・天然船上〆穴子から4種類お選びください。旬の船上活け〆釣り魚と合わせてネタは計8種類ご用意致します。

 

 

刺し盛り

 

寿司

ニシンマリネ

 

ヤリイカ沖漬け

 

 

●天然本マグロの季節の贅沢コース(釣り魚の美味しさをご堪能ください)

10名様分=100000円 + 税

・とびうお厳選寿司 お一人様 8貫 (天然本マグロ中トロ、北海道ウニ、北海道イクラ、釣り物マダイなど)

・厳選刺し盛り or 活け造り

・季節の炊合せ

• 旬の海鮮サラダ or 自家製バーニャカウダー

・ローストビーフ

・船上活け〆ヤリイカ沖漬け

・デザート+α

・天然本マグロ中トロ・北海道イクラ・北海道ウニ・天然マグロ赤身・天然釣り物船上活け〆マダイ・天然釣り物船上活け〆ヒラメ・天然釣り物船上活け〆ヤリイカ・天然船上活け〆穴子から6種類お選びください。旬の船上活け〆釣り魚と合わせてネタは、8種類ご用意致します。

 


寿司

刺し盛り

 

ニシンマリネ

ローストビーフ

 

 

 

 

 

●寿司教室コース(お子様、外国の方など)+寿司・刺身コース
お1人様3000円~8000円+税

※メニューなどはご相談の上、決めさせていただきます。

寿司教室

 

 

 

コース内容について詳しいことは、こちらを御覧ください。