ワインと寿司パーティー 2020年2月 出張寿司 横浜市

 

2020/2/16 横浜市でワインと寿司パーティーに、出張寿司でお邪魔しました😃

会場は、

昨年もお邪魔しました横浜市のワイン収集家の方のとても素敵なご自宅です😁

 

 

 

寿司パーティー

 

 

大人11名お子様2名の会でした🤩

 

それではメニューです。

1、自家製カラスミのカプレーゼ

2、釣りものブリと釣りものタチウオのしゃぶしゃぶ

(タラ白子と自家製さつま揚げ入り)

 

しゃぶしゃぶ

 

 

3、刺し盛り6点 (釣りものキンメダイ、釣りものメバル、釣りものイサキ炙り、

釣りものアジ、釣りもの越前カレイ、ノレソレ)

 

刺し盛り

 

 

 

4、寿司 7種 (釣りもの岩手産マコガレイ、釣りもの静岡産キンメダイ、千葉産煮ハマグリ、天然本マグロ中トロ、自家製煮アナゴ、ウニイクラ)

 

寿司

 

 

5、今日のすべての魚の潮汁(越前カレイたまご)

※写真ありません。

 

 

小さいお子様もいらして、楽しい会でした😃

自家製さつま揚げは、また作りたいと思います。

ご参加頂いた皆さま、釣り師の皆様、

ありがとうございました。

 

 

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