どこよりも安いマグロ解体ショー最近の出張寿司職人パーティーのネタご紹介
今年は相模湾のムギイカが釣れてます🦑
私は相変わらず、低釣果😅なのですが、中には100杯釣れている日も🌟
昨日も、TOP26杯、私は12杯でした😢
さて、今月は、都内の高齢者施設様で、マグロの解体ショー‼️を行いました🌟
マグロ解体ショー
こんなチラシも作って頂きました♪
メインは、この日の朝、市場から運んできた沖縄産のキハダマグロ33kgです♪
マグロ解体ショー
午前10時過ぎに始まり、途中、質疑応答などの時間も取れて、あ‼️っという間に、
マグロは解体されました😆
参加者の皆様も時は、おおー！という声や、笑い声もあり楽しんで下さったと思います😀
我々の解体ショーは、大きなベルや太鼓などは使いませんので、ご安心ください😋
マグロ解体ショー
鉄火丼で召し上がっていただきました
温かい潮汁と共に、お出ししました。
施設の担当の方にも喜んでいただけて、我々も嬉しかったです😊
また、機会がありましたら、よろしくお願いします。
こちらは、横浜市の出張寿司職人ドクターパーティーにお出ししたネタです😋
天然本マグロ大トロ、北海道イクラ、青森県ウニ、釣りスルメイカ昆布〆、キンメダイ炙り、ノドグロ酢〆など、計13種でした😀
出張寿司ドクターパーティー
深い時間から始まりましたが、ドクターとの話が面白くて時間が押しちゃいました💦
ありがとうございました😊
今週末も別ですが、横浜市の医療機関内での出張寿司職人パーティーと都内企業パーティーです。
ネタは、上の写真とほぼ同じです♪
ご期待ください。
出張寿司とびうおは、誰かに喜んでもらえる寿司をお出ししたいと思っています。
よろしくお願いします。
