出張寿司料金

※これまでの出張寿司の資料をメールでお送りしております。

メールで「資料希望」と書いてお送りください。

 

●企業様向け寿司+刺身コース(30名様以上)  お1人様3000円~6000円+税

●季節の贅沢コース(釣り魚の美味しさをご堪能ください)お1人様7000円~12,000円+税

●寿司教室コース(お子様、外国の方など)+寿司・刺身コース お1人様3000円~8000円+税

 

※例)夏のコース 全8品

・釣り物スルメイカ沖漬け

・宮城産マコガレイの酢味噌和え※写真なし

 

・海鮮サラダ※写真は4人前です。

海鮮サラダ

・刺し盛お1人14点盛※写真は4人前です。

刺し盛

・寿司お1人9貫※写真は4人前です。

寿司

・自家製ローストビーフ※写真は4人前です。ローストビーフ

 

・長崎産イサキの串焼きズッキーニとねぎ

イサキ串焼き

 

・椀 宮城産ワタリガニ

ワタリガニ味噌汁

 

 

 

 

※例)春のコース 全9品

・釣り物活け〆スルメイカの塩から

スルメイカ塩から

・釣り物活け〆ヤリイカのマリネ

ヤリイカのマリネサラダ

・釣り物活け〆刺し盛(写真は4人前です)

試食会

・釣り物活け〆握り寿司4種(写真は4人前です)

握り5種

・アマダイのソテー

アマダイ

・ローストビーフ

ローストビーフ

・椀物

アマダイ椀

・〆

アマダイ茶漬け

・デザート(アイス)

 

そのほかの注文例

本マグロ大トロ

●総額5万円パック 

・3~10名様向け:お1人様6~8貫 職人1名

・メニュー(本マグロ大トロor中トロ、マグロ赤身、北海道イクラ、天然活け〆釣り魚、サーモン、ウニ、他数種※時期により変わります。
※ご家族・親戚の集まりなど、少人数で良い物を食べたい通の方、向けです。

・醤油・わさび・箸・使い捨ておしぼりは、こちらでご用意いたします。

・寿司を盛る器・お茶はご相談させてください。

・寿司の種類を減らして、天然釣り魚活け造りも出来ます。

※ご注文例:寿司5貫(本マグロ大トロ、天然活け〆釣り魚、北海道イクラなど)+最高級天然釣り魚活け造り

 

●総額10万円パック

・10~20名様向け:お1人様6~8貫 職人1~2名

・メニュー(本マグロ大トロor中トロ、マグロ赤身、北海道イクラ、天然活け〆釣り魚、サーモン、ウニ、他数種※時期により変わります。

・パーティー、懇親会、打ち上げなどで。料理の質が上がることで、来場客様への印象が変わります。

寿司の種類を減らして、天然釣り魚活け造りも出来ます。

・醤油・わさび・箸・使い捨ておしぼりは、こちらでご用意いたします。

・寿司を盛る器・お茶はご相談させてください。

・寿司の種類を減らして、天然釣り魚活け造りも出来ます。

※ご注文例:寿司5貫(本マグロ大トロ、天然活け〆釣り魚、北海道イクラなど)+最高級天然釣り魚活け造り

 

 

例1)2016/12/2 33名様の忘年会 寿司6貫+釣り物活け〆ブリ刺身の時の写真です。

愛媛産瀬戸内海の寒ブリ_プロの釣り師が活け〆

 

 

 

例2)2016/12/18 8人お子様 寿司教室(トロタク・イクラ軍艦・ブリの握り)+7人大人寿司9貫

本マグロ

●総額30万円パック

・30~50名様向け:お1人様6~8貫 職人2~3名

・メニュー(本マグロ中トロ、本マグロ赤身、釣り魚2種、白身1種、ウニ、他数種※時期や天候により変わります。)

・法人企業様の納会、打ち上げ、記念式典など、高品質なケータリングが必要な方へ。

・醤油・わさび・箸・使い捨ておしぼりは、こちらでご用意いたします。

・寿司を盛る器・お茶はご相談させてください。

・寿司の種類を減らして、天然釣り魚活け造りも出来ます。

※ご注文例:寿司5貫(本マグロ大トロ、天然活け〆釣り魚、北海道イクラなど)+最高級天然釣り魚活け造り

 

ブリ刺身

ご注文のながれ 

 

① まずは、お問合わせ/お申込みのページに必要事項をご記入ください。

 

日程(その時に釣れる一番いい魚でメニューを組みます)、場所、人数、目的(ご親戚のパーティー、寿司教室、企業内パーティー、懇親会)を教えてください。

 

ご要望(○○人で1人当たり○○○円でやってほしいが大丈夫か?)やご不明点(ネタ変更は可能か?)などもお書きください。

 

② 代表者様にメールか電話で、こちらからご連絡いたします。その際に、献立、苦手なネタ、

今の釣り魚などのお打ち合わせをさせて頂きます。

 

③これまでの出張寿司の資料もございます。

メールでお送りしますので、「資料希望」とお問い合わせください。

 

 

※ご予約は、すべて先着順でお受けしております。日程がお決まりでしたら、お急ぎください。