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コラム

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ヒラメ昆布〆
2018年4月8日 / 最終更新日 : 2018年4月8日 とびうお 魚の買い取り

2018/4/7 釣り魚買取り 神奈川県相模湾ヒラメ、静岡県伊豆沖イサキ 出張寿司職人

2018/4/7神奈川県相模湾江ノ島沖で釣れたヒラメ、静岡県伊豆沖で釣れたイサキを買い取りました。ヒラメは昆布〆にしました。4月・5月の出張寿司の予定も載せました。

本マグロ大トロ
2018年4月3日 / 最終更新日 : 2018年4月3日 とびうお 出張寿司

2018/04/03 出張寿司 本マグロ大トロ、青森産ウニ、三陸産イクラ、愛媛産マダイ 出張寿司職人

2018/4/3神奈川県大和市のカフェでの送迎会に、出張寿司に伺いました。総勢22名の会でした。本マグロ大トロ、青森産ウニ、三陸産イクラ、愛媛産マダイ昆布〆。

本マグロ大トロ
2018年3月30日 / 最終更新日 : 2018年3月30日 とびうお 出張寿司

2018/3/28 出張寿司 本マグロ大トロ 釣りマダイ 三陸イクラ 神奈川県横浜市 

2018/3/28神奈川県横浜市のご自宅に出張寿司に伺いました。本マグロ大トロ、三陸産イクラ、香川県釣りマダイ、釣りヤリイカなどを準備しました。とてもすてきなお宅でした。

マダイ
2018年3月24日 / 最終更新日 : 2018年3月24日 とびうお 魚の買い取り

2018/3/18 釣り魚買取り 香川県マダイ・石川県イナダ 出張寿司職人 3/28.4/22出張寿司

2018/3/18プロ釣り師の方から、香川県のマダイと石川県のイナダを買い取らせていただきました。とっても綺麗な魚体です。3/28と4/22出張寿司になりました。

2018年3月15日 / 最終更新日 : 2018年3月15日 とびうお 出張寿司

2018/3/13 ヤリイカ釣れず…3/20出張寿司決定 神奈川県腰越港 出張寿司職人

2018/3/13神奈川県鎌倉市腰越港の森健丸さんで、ヤリイカ釣りに行きました。いつもお世話になっている方2名も一緒です。お2人は初めてのイカ釣りでしたので、沢山釣りたかったです。3/20は出張寿司です。

ヤリイカ
2018年3月12日 / 最終更新日 : 2018年3月12日 とびうお 出張寿司

2018/3/11 ヤリイカ釣り 23杯 釣れなくなる パッタリ神奈川県腰越港 出張寿司職人

2018/3/11神奈川県鎌倉市腰越港の森健丸さんから、好調なヤリイカ釣りに行きました。結果は23杯と惨敗でした。突然つれなくなりました。3/20は出張寿司です。

わかめ
2018年3月5日 / 最終更新日 : 2018年3月5日 とびうお 魚釣り

2018/03/03 ヤリイカ釣り59杯 神奈川県鎌倉市腰越港 出張寿司職人

2018/3/3神奈川県鎌倉市腰越港の森健丸さんから、ヤリイカ釣りに行きました。結果は59杯。ほかの船は100杯釣れてる船も。次の出張寿司はヤリイカ祭りになるかも??

ヤリイカ
2018年2月26日 / 最終更新日 : 2018年2月26日 とびうお 魚釣り

2018/2/24 ヤリイカ釣り 27杯 神奈川県腰越港 森健丸 出張寿司職人

2018/2/24神奈川県鎌倉市腰越港森健丸さんからヤリイカ釣りにいきました。一ヵ月半ぶりの釣りです。最近のヤリイカは絶好調ですので、楽しみでしたが27杯、11時半に早上がりでした。

2018年2月19日 / 最終更新日 : 2018年2月19日 とびうお 出張寿司

2018/2/17 寿司会 サワラ、ヒラメ 川崎市 出張寿司職人

2018/2/17川崎市で寿司会を開催しました。今回は、サワラとヒラメのしゃぶしゃぶ、インドマグロの寿司などです。

2018年2月18日 / 最終更新日 : 2018年2月18日 とびうお 出張寿司

2018/2/15 釣り魚買取り サワラ、ヒラメ 千葉県 出張寿司職人

2018/2/15今週末の寿司会用に、千葉県のサワラ、ヒラメが届きました。海は荒れている日が続き、ギリギリでしたが最高の魚が揃いました。豪華な会になります。

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