2018/5/12 寿司会 神奈川県川崎市 天然本マグロ大トロ、愛媛県天然マダイ、長崎県イワシ 出張寿司職人

2018/5/12土曜日 神奈川県川崎市で寿司会を行いました。

大学生から50代の方まで、総勢16名で16:30~20:00まで、たっぷり食べてお話していただけました。

「こんなところで、こんなものが食べられるんだ!!」の会です(笑)

 

早速、メニューです。

1.バーニャカウダー

※写真は四人前です。

バーニャカウダー

 

2.ローストビーフ

※写真はこちらも四人前です。

ローストビーフ

 

3.釣りカサゴ甘酢あん

※二人で一皿です。

 

カサゴ

 

4.寿司(天然本マグロ大トロ、愛媛産マダイ、長崎産イワシ、鳥取養殖サーモン、ウニ、イクラ)

※15人前です。

寿司

5.寿司炙り(本マグロ大トロ、エンガワ)

 

寿司炙り

エンガワ

 

 

今回もご参加いただき有難うございました。

次回は7月に開催の予定です!!

また、美味しい料理をお出しできるようにがんばります!!

 

 

 

 

 

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