2017/7/7 釣り魚買取り 出張寿司&寿司教室用ネタ到着 ワタリガニ、マコガレイ、イサキなど

 

2017/7/7 明日、品川のホテルで行われる「出張寿司&寿司教室」用に買取をした釣り魚が届きました。

明日は大正時代創業の赤ちゃん家具屋さんの「株式会社 大和屋」さんです。

大和屋ホームページ →http://www.yamatoya-jp.com/index.html

海外の販売代理店さんが集まる総勢19名の会です。

名古屋の外国の方が多いので、昼食パーティーをかねて、出張寿司&寿司教室でもてなすという企画に呼んでいただきました。

 

ワタリガニ

宮城県石巻のワタリガニです。

今回は、会場の関係で火が使えませんので、身だけを使いますので、大きなものを買い取りました。

ワタリガニ

ワタリガニ

マコガレイ

宮城県石巻のマコガレイです。

昆布〆にします。

コチ

宮城県石巻のコチです。

イサキ

マダイ

後は外国の方に人気のサーモンやマグロもいれて刺し盛りにします。

私の釣ったスルメイカもお出ししますので、どういう反応があるか楽しみです。

 

 

 

 

 

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