イカ 活け〆 ヤリイカ マルイカ

今日釣れたマルイカを船の上で活け〆にしました。

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左の二杯です。右はスルメイカです。

市販の〆る道具で〆ます。

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眼の上から滑り込ませるように入れると、あっと言う間に、上の部分の色が変わります。

足の部分は別に〆ます。

直接氷に触れないように、袋に入れてクーラーで持ち帰ります。

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